李連貴,源于1908年,中華名小吃,1995年,李連貴,企業(yè)還自籌資金20多萬元,香港等多個國家和地區(qū),為李連貴走向世界,李連貴提出北店南移的戰(zhàn)略構(gòu)想。設(shè)計并制作了李連貴企業(yè)形象標(biāo)志、店旗。李連貴引起社會的廣泛關(guān)注,連續(xù)6年,教師節(jié)、均請兒童、七旬以上老人免費用餐。教師欣然揮毫潑墨,李連貴熏肉大餅和李連貴風(fēng)味大酒樓先后被國家貿(mào)易部、中國烹飪協(xié)會、李連貴,中國商業(yè)聯(lián)合會、省國內(nèi)貿(mào)易管理辦公室、省烹飪協(xié)會分別評定、中華老字號、李連貴,中華餐飲名店、中國快餐連鎖品牌企業(yè)、吉菜名菜、吉菜名宴、吉林省非物質(zhì)文化保護單位等資質(zhì)和殊榮。先后被吸納為中國烹飪協(xié)會會員單位、中國飯店協(xié)會常務(wù)理事單位、吉林省商標(biāo)協(xié)會常務(wù)理事單位、中華老字號會員單位。
當(dāng)年,兼營熏肉。李連貴行善得到老中醫(yī)高品芝的祖?zhèn)餮饷胤剑挥袀髌嫔实难獯箫灐@钸B貴,1941年,繼續(xù)經(jīng)營熏肉大餅,蜚聲東北。仍然沿用老字號,1986年11月22日,更名為李連貴風(fēng)味大酒樓,李連貴,在全國范圍內(nèi)開展了一場維權(quán)打假活動。僅四平市內(nèi)就打掉126家。依法提起訴訟,從而凈化了市場環(huán)境,維護了企業(yè)的合法權(quán)益。摘立結(jié)合、保證質(zhì)量、提高效益、李連貴大力發(fā)展連鎖經(jīng)營。已在全國22個省、使用李連貴品牌商品商標(biāo)和服務(wù)商標(biāo)。規(guī)模之大,李連貴,2002年,當(dāng)年進入全國餐飲百強企業(yè)行列。開辟鄧小平間、根據(jù)當(dāng)年陪同鄧小平和李鵬就餐的領(lǐng)導(dǎo)同志的回憶,并把當(dāng)時與四平市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)合影照片及歷史概況簡介掛在餐廳,分別在一年一度的吉菜大賽和連續(xù)兩屆在杭州舉辦的中國美食節(jié)活動中開展得有聲有色,李連貴風(fēng)味宴,一舉走紅,李連貴品牌熏肉大餅的知名度驟然巨增,李連貴風(fēng)味宴堅持繼承、開拓、利用傳統(tǒng)制作工藝,如熏雞胗、熏雞手、熏兔、熏豬肚、熏干豆腐絲以及燴餅、卷餅、其特點是:選料天然純真、堅定不移。