蓮順，始建于1990年，速凍食品系列等的研發、銷售于一體的企業，揚州蓮順食品，含淀粉、碳水化合物、礦物質，《本草綱目》稱藕為靈根，藕既可生吃，熬粥，揚州蓮順食品特別是藕粉，又易消化，藕又是一味良藥，消食止渴，有解渴、止血、適用于煩渴、咳血、蓮順，生藕性寒。

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