1956年公私合營后,“文革”時期曾一度改名為“紅衛(wèi)甜食店”,太原市恒義誠甜食店“恒義誠甜食店”成為國有企業(yè),歷經(jīng)風(fēng)雨滄桑的“恒義誠甜食店”步入了新的歷史時期,隸屬于太原市飲食公司,新中國成立后,1984年又恢復(fù)了“恒義誠甜食店”的老字號招牌。
拓展了多樣化市場領(lǐng)域。堅(jiān)持傳承中創(chuàng)新,除傳統(tǒng)品種外,適應(yīng)了多樣化消費(fèi)需求,在保持傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上,形成了多樣化經(jīng)營格局,創(chuàng)新中發(fā)展,增加了經(jīng)營范圍,太原市恒義誠甜食店官網(wǎng)(www.laoshuku.cn)現(xiàn)今的恒義誠甜食店。
在鐘樓街一帶有個叫申三貨的商販常年走街串巷,上個世紀(jì)三十年代初,后又租下鐘樓街緊鄰老鼠窟巷口的一間店面,創(chuàng)建了“恒義誠甜食店”。 挑擔(dān)叫賣元宵等甜食小吃,由于生意紅火, 于是申家把元宵攤固定在了鐘樓街邊的老鼠窟巷口。