上個世紀三十年代初，在鐘樓街一帶有個叫申三貨的商販常年走街串巷，挑擔叫賣元宵等甜食小吃。由于生意紅火，于是申家把元宵攤固定在了鐘樓街邊的老鼠窟巷口，后又租下鐘樓街緊鄰老鼠窟巷口的一間店面，創建了“恒義誠甜食店”。
改革開放以來，隨著社會的發展和市場經濟的消費需求，企業經過幾次改造和擴建、更新設施，增加了網點，擴大了經營規模，有了很好的發展，小企業做成了大品牌，展現出了新形象。
除傳統品種外，增加了經營范圍，形成了多樣化經營格局，適應了多樣化消費需求，拓展了多樣化市場領域。現今的恒義誠甜食店在保持傳統特色的基礎上，堅持傳承中創新、創新中發展。
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