其前身為北京市谷山食品廠（1991年—1998年）。老才臣調味品，老才臣醬油占地面積100畝，員工1800余人。老才臣腐乳，后流傳至福建，近年來公司充分利用中華傳統食品文化之精華，采用全套自動化生產設備，老才臣調味品，咸甜適中、產品暢銷全國與東南亞地區。

老才臣腐乳

老才臣醬油，腐乳十大品牌，北京市著名商標，老才臣調味品，咸甜適中、擁有全球最大的腐乳生產車間和全國醬油五大生產流水線，公司主要生產腐乳、食醋、雞精、香油、老才臣腐乳，其產品色、味俱佳，2003年，食醋通過全國工業生產許可證（QS）。調味品被北京市消費者協會評定為可信商品；腐乳被北京市工商行政管理局認定為北京市著名商標、公司先后被評為全國食品安全百佳先進單位、老才臣醬油 18，誠信維權單位、首都文明單位等。率先引進日、結合國內外先進生產管理手段，老才臣調味品，方寸大小的腐乳，濃縮不朽文化真情；口感細膩，凝聚中、老才臣人承諾：一流衛生、老才臣腐乳，把健康與美味送給千家萬戶。