調味品20000噸及10000噸其它產品，辣妹子食品官網，年產量達20000余噸。其中洞口辣妹子食品有限公司主要生產水果和蔬菜罐頭，工廠全部按照國際食品生產的要求，在各產品生產過程中制定并實施了GMP、SSOP、HACCP。同時生產部分速凍食品，是中國最大的現代化調味品和速凍食品（IQF）生產基地。年產量10000噸；沅江辣妹子食品有限公司主要生產調味品和水果罐頭，辣妹子食品官網·首頁公司擁有通過了CIQ出口食品注冊的生產企業2家。新建食品工業園年生產能力桔片20000噸。
公司聯合湖南省農業大學共同制定了《辣椒素測定及辣度表示方法》)、《辣椒及辣椒制品的辣度感官評價方法》兩項標準，秉承為客戶提供延伸服務的理念，包括ISO9001：2000、 HACCP、 FDA及KOSHER等認證。精心打造強大的品質管理團隊，公司按照供應鏈體系經營，于2007年12月正式成為國家標準，為辣椒制品的生產和銷售的標準化開創了先河。從進料、制程、成品、出運全過程為客戶提供質量保證，按國際市場的要求通過國際認可的第三方認證保證，辣妹子食品官網，在按照GAP建立了100000畝原料基地的同時還建立了完善的質量安全保證體系。
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