是我國微球菌腐乳的代表。克東腐乳，黑龍江省克東腐乳公司已成為年綜合生產能力超萬噸，同時擁有中國馳名商標，克東醬菜，克東縣也因黑龍江省克東腐乳有限公司近百年來所作出的特殊貢獻而被中國地區開發促進會命名為中國腐乳（微球菌）之鄉，克東因腐乳而揚名。

黑龍江省克東腐乳，起源于1915年，集品質與營養于一體，克東腐乳，工藝獨特，歷史悠久，克東腐乳采用第一無二的微球菌釀造工藝（微球菌釀造工藝是拆不開、買不到、具有鮮明特色的核心競爭力），并配以十三味中草藥為調料，克東醬菜，經行業先進的太陽能恒溫發酵技術等三十幾道工序精心加工而成，將滋補與保健有機的融合在一起，是深受廣大消費者喜愛的高檔佐餐佳品。