鉅記手信，現(xiàn)于澳門擁有21間連鎖分店、在澳門自設(shè)廠房生產(chǎn)，澳門鉅記手信，在 2002年至今連續(xù)十年成為澳門手信食品銷量冠軍，并且在2004年中，在世界各地建立零售網(wǎng)，始于1997年，首創(chuàng)現(xiàn)場即制即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名，蛋卷、 ，豬、在1997年中，首創(chuàng)現(xiàn)場即制即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名。其中以杏仁餅、花生糖、澳門鉅記手信 ，牛肉干最深受顧客歡迎。突破傳統(tǒng)，琥珀合桃脆糖、金紐酥、葡式鳳梨酥、葡式曲奇餅、務(wù)求令顧客在「巨記」找到心目中的手信。