公司具有60多年蛋品加工歷史，是全國較大的蛋品加工企業之一，也是湖北省蛋品出口專廠，擁有自營出口權，并取得了美國食品藥品監督局（FDA）注冊號（189063636864）。湖北九珠蛋業有限公司位于江漢平原、“中國體操之鄉”——仙桃市。
公司正在打造集團化發展模式，實施“提升品牌，發展產業，創造特色”的興司戰略，投資1.2億元，在仙桃食品工業園區雜八村征地128畝，新建九珠食品產業園，2015年12月已全部竣工投產運營，主要用于皮咸蛋加工、熟咸蛋及休閑食品加工、粽子加工、干刁子魚加工、藕帶加工以及蓮子米加工等。
九珠公司主要有“九珠”牌松花皮蛋、紅黃咸蛋、鮮雞蛋、真空熟咸蛋、休閑鹵制蛋制品、粽子、蓮子、腌制干刁子魚、泡藕帶等系列產品。“九珠牌”皮、咸蛋從1957年起外貿出口，年出口量占全國的十分之一，暢銷港澳、東南亞、北美、西歐等十多個國家和地區。
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