其葉底經(jīng)水沖泡后片片張開(kāi)柔軟如絲綢，葉緣朱紅邊明顯，葉片中間黃綠有光澤。入口有股濃厚的花果香，入口順滑，回甘極快，生津不斷，巖韻極顯。九鶴巖茶茶湯色橙黃透亮，呈琥珀色，清澈鮮麗，沖泡七、八次湯色仍不變。
九鶴巖茶隸屬武夷山玖鶴茶業(yè)有限責(zé)任公司，自古相傳：武夷巖茶（大紅袍）乃九只仙鶴為王母拜壽，途經(jīng)武夷山時(shí)，被其美景所吸引、不禁尖叫連連，一不留神把送給王母娘娘的仙草掉落山中巖壁生長(zhǎng)而得。
九鶴巖茶秉承穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，持續(xù)成長(zhǎng)，光大祖?zhèn)髌放频慕?jīng)營(yíng)理念，以種、制武夷正宗巖茶與傳播武夷茶文化為己任，傳承技藝，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，在新時(shí)代里努力打造“武夷茶傳世經(jīng)典”。
公司一直堅(jiān)持以：“崇本守道、堅(jiān)守工藝”做好茶的祖訓(xùn)，嚴(yán)格按照祖?zhèn)鞯闹撇杓妓嚕o以現(xiàn)代改進(jìn)的加工技術(shù)精心為巖茶愛(ài)好者制作出香甘厚大紅袍、肉桂、水仙、不知春、太厚、丹山名宿等上品巖茶。目前九鶴巖茶公司擁有武夷巖茶核心產(chǎn)地“三坑兩澗”百畝茶園，主要分布在九龍窠、馬頭巖、留香澗、悟源澗、慧宛、牛欄坑等地。
武夷山玖鶴茶業(yè)有限責(zé)任公司，已注冊(cè)了“九鶴”、“奇才”、“香甘厚”等多個(gè)品牌，其中“香甘厚”這款茶葉是根據(jù)它的產(chǎn)品本身的特點(diǎn)來(lái)命名的，其香氣馥郁，清新幽遠(yuǎn)，帶明顯的果香和花香。
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