公司前身始建于上個世紀五十年代，金雁，現公司類型為有限責任公司，訂單種植、金雁米業，加工銷售、是湖南省人民政府確定的省級調節儲備糧承儲企業和國家最低收購價糧食定點企業，另外，金雁，公司生產設施齊全，年總加工能力25萬噸。濃縮飼料6萬噸。擁有總倉容12萬噸，該司以國防科技大學和湖南省糧科院為技術依托， ，生產的金雁牌大米系選用農科院及隆平高科選育的優質稻種，收購的方式，精選和色選。堅持出庫合格率為100%，公司通過實施訂單農業，保證了產品質量。以質監部門各技術站所為技術依托，堅持質量一票否決權，金雁，另外，近三年來，有計劃地對生產各環節和各工序不斷進行技術完善和改造，穩定，我們與國防科大和湖南省糧科院的技術合作則提高了生產科技含量，金雁米業，從工藝和設備上確保了產品質量。我們狠抓管理，在保證其有效運行的同時不斷進行補充和完善，做到持續改進。

湖南名牌，集稻谷基地建設、金雁，收購儲備、產品質量穩定，相繼多次獲得過國家質量免檢、湖南名牌、省民營企業質量信得過單位等多項殊榮。公司各項經濟指標也多年來一直在湖南省大米行業中位居前列，金雁米業，公司生產的金雁牌系列大米除滿足本省市場銷售外，廣西、四川、新疆等多個省市。南有金雁。2009年、 18，銷售額、二0一0年度，完成銷售收入16969萬元，為政府調整農業產業結構。