相傳舊時，有一座古寺，名為“金香寺”。
蕭氏茶的每一片茶葉，只選用原產地的特級原料，嚴守時節，手工采摘。唯有土生土長，方保原汁原味。原產地不可復制的地理、金香品雪茶葉官網氣候環境，賦予了原產地茶特有的的絕妙韻味。
此地特別適宜茶葉生長，經加工后色香味形皆為茶之上品，且該地區因為海拔較高，氣溫偏低，每到春茶上市時，還時有飄雪，故名為“金香品雪”。1951年，金香品雪綠茶首頁http://www.yctea.com/XSJT-product2.php，新中國成立后，以“金香寺”為行政鄉、分社、管理區等，專業發展茶產業，以“金香茶”遠近聞名。
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