吉林鹽業集團核心企業是吉林省鹽業集團有限公司，自主經營、自負盈虧、獨立核算、具有法人資格的國有獨資企業，集團所屬45個子（分）公司分布在全省各市（州）、縣（區）。吉林鹽業集團實行人、財、物、購、銷、存、儲“七統一”的管理體制。
吉林鹽業集團成立于1994年。集團主要承擔兩大任務：一是做強做優，實現國有資產保值增值；二是承擔吉林省食鹽專營的生產經營任務，保障吉林省合格碘鹽供應。
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