公司秉承“釀造美味、健康人生”的企業理念，通過加大科技投入，強化現場管理，積極開拓市場，加快新產品開發，產品質量和服務水平穩步提高，取得了良好的經濟效益和信譽，各項經濟指標和綜合經濟效益位于同行業前列。
公司主導產品界中牌米醋，歷史悠久，七十年代出口東南亞諸國（河南省同類出口產品），是全省久負盛名的傳統特產。它以優質小米為原料，融合南北方傳統制醋工藝之長，結合現代科學技術和得天獨厚的井泉水精釀而成，產品風味具有清香適口，回味醇厚，酸香味長，久存不腐的顯著特點。
生產地址：南陽市宛城區瓦店鎮界中街。主要生產界中牌米醋、醬油、醬制品、調味料等四個系列產品。近年來，為適應“方便、多樣、保健、營養”的消費需求，企業相繼開發了“界中牌米醋系列”、“界中小米醋系列”、“界中苦蕎醋系列”、“界中獼猴桃果醋系列”、“界中特質香醋（口服液）系列”，以及野蜂蜜醋、餃子醋、醋漬黑豆、精致老抽、紅燒醬油、甜面醬、香辣豆瓣醬等一百多個花色品種。1954年公私合營，將“信德銘”、“裕興長”、“竟生”組建為南陽縣界中醋廠，距今已有三百四十多年歷史。公司現地址：南陽市宛城區南陽生態工業園區。河南界中醋業集團有限公司前身為原南陽縣界中醋廠，始建于清康熙十一年（公元1672年），原字號“信德銘”。2011年9月組建為河南界中醋業集團有限公司。
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