公司遍邀國內廚師、營養師、食品科學工程博士，梳理中華八大菜系萬個精品菜譜，則其原料平易近人、百姓日常使用、且往往不易做好的菜品，又以食材、風味、烹飪方式三大思維度提綱要領，制定了龐大的中式餐飲配料開發計劃，四時不同食，日日有新品、為快節奏的現代人提供廚房美食“一勺化”解決方案，為餐飲企業提供標準化配料以及菜品開發服務、產品顧問服務、和個性化定制研發服務。
公司產品廣泛適用于禽肉（油炸、燒烤、微波）制品、屠宰與肉類深加工、膨化食品等食品加工行業幫助客戶延伸產業鏈條，提高附加值。
吉得利隸屬北京吉得利食品有限公司，是一家調味品技術企業：集研發、生產、技術服務于一體，將博大精深的中國餐飲文化與科學的西餐配料技術相結合，以科技手段弘揚中華美食精粹，是食品界“中體西用”的開拓者、實踐者，也是中餐標準化的積極倡導者。
公司研發團隊來自中國農業大學、江南大學、海南大學等學府，有國內近幾年諸多明星產品的研發者（比如奧爾良烤翅腌料），在西餐配料領域有深厚的積累和開發經驗。
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