多位國家級烹飪大師曾服務過胡錦濤、溫家寶等多位黨和國家領導人的國家級廚藝大師。昆明飲食服務國家級烹飪專家評委，注冊會計師、審計師、稅務師、經濟師、會計師等，中國烹飪大師，包含：國家高級商業職業經理人，中國烹飪名師，公司擁有280余位各類專業技術人才，還有大批的特級廚師和特級服務師等。
公司以餐飲服務為主導，旗下擁有建新園、昆明飲食服務官網（www.ynyf.com）福華園、滇味飯莊、永順快餐、米廠心等眾多老字號企業。始建于1956年。兼營糧食制品加工、餐用原料配送、廚師培訓和等級鑒定等業務。在經營的眾多產品中有二十余個云南風味食品被評為“中華名小吃”；米廠心生產的米線榮獲“大世界基尼斯之最”；中式快餐在云南省烹飪大賽中榮獲“快餐、套參賽”的金獎；過橋米線榮獲了餐飲業的最高獎項——“金鼎獎”。昆明飲食服務有限公司原為昆明市飲食公司。
建新園，昆明飲食服務有限公司，從事餐飲服務、昆明飲食服務官網糧食制品加工、餐用原料配送、廚師培訓等業務的公司建于1906年，以經營風味獨特的過橋米線享譽中外。
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