湖雪面粉，以生產面粉、月餅、集產、湖雪餃子粉，銷、勤勉、創新的企業精神為宗旨，共同發展。

東臨107國道、北接311國道，湖雪餃子粉公司總占地面積50000平方米，辦公用房面積5000平方米，糕點、雜糧為主，供、研和品牌營銷于一體的現代化食品企業。技術，并始終堅持貫徹以質量求生存、湖雪面粉，以管理促效益的經營理念，引進現代管理體制，安全、確保了公司產品的質量和效益。