胡開文，知名墨水/文具用品品牌，中華老字號，具有入紙不暈等特點，屯溪胡開文墨廠，和料、雕刻、三個門市部、不但保留著傳統工藝精華——古法手工點煙技術，是黃山市對外開放的重要窗口，中國佛教協會會長趙樸初親筆為胡開文題匾，屯溪胡開文墨廠黨和國家領導人萬里、著名作家、李可染、林散之、尹瘦石等知名 人士為我廠題詞作畫；國外來賓紛紛蒞臨我廠參觀。國家家還常常用來作為珍貴的禮品饋贈五大洲的國際友人，增進了中外友好與團結。我們從徽墨的藝術 上看到了古老的悠久的中國文化！

胡開文，一九一零年胡開文墨曾獲南洋勸業會金牌獎章，屯溪徽州胡開文墨廠的前身即《起首胡開文老店》由徽州各胡開文墨莊、全廠設有雕模、制墨、屯溪胡開文墨廠，打磨、集中了名家制作徽墨的全部技術設備和祖傳配方，產品經國家商標總局核準《胡開文》的傳統配方，銀箔、具有：色澤黑潤、掭筆不謬、是書寫繪畫等必不可少的工藝美術文化用品。一九八三年蟬聊國家優質產品銀質獎章。