為保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，規(guī)范產(chǎn)品加工過程，徽悅熟食依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定組織技術(shù)專家制訂了食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為公司組織生產(chǎn)加工，實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量控制和評價的依據(jù)。
徽悅熟食前身為黃山市專業(yè)鮮鱖魚批發(fā)與裸鱖魚腌制廠家，積累多年的腌制經(jīng)驗(yàn)，擁有嫻熟的生產(chǎn)工藝和完善的售后管理。2009年成立徽悅熟食公司后，投入巨資，建設(shè)兩條生產(chǎn)線，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)鮮鱖魚木桶低溫腌制——紫外線消毒——秘制配方——重物壓制——每日翻動——自然發(fā)酵的一條龍生產(chǎn)。
經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)專家審核，徽悅熟食食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之制定符合相關(guān)法律法規(guī)。
徽悅熟食品牌隸屬于黃山珍味坊食品有限公司，成立于2009年8月，總投資800余萬元，占地面積8畝，建設(shè)廠房2棟，建筑面積約1500余平方米。
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