2012年9月5日成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉制品行業上市公司。江西煌上煌集團食品股份有限公司始創于1993年，總部座落在江西南昌，公司是一家集肉鴨養殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發為一體的民營企業。
以匠心造鹵，用匠心制鴨。好味道，匠心造。煌上煌鴨脖官網只為那一口能感動你我的好味道，那一口能讓歡樂時刻亮起來的好味道。
公司在全國分布有8大現代化的食品生產加工基地，開發出6大系列、100多個產品，近5000家連鎖專賣店分布在全國26個省份及直轄市。
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