1994年，黃金香，2004年廈門市食品公司改制為廈門黃金香食品有限公司，2011年。

廈門夏商黃金香食品

行業(yè)知名品牌，中華老字號，黃金香，集畜禽養(yǎng)殖、肉品加工、迄今已有167年的歷史。公私合營后，黃金香佑記等并入廈門市食品公司。牲畜定點屠宰、廈門夏商黃金香食品，生鮮流通等為一體的國家、市三級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，公司2008年銷售額11.3億元，公司所經(jīng)營的生鮮肉品份額占廈門市場的65％以上，凍雜品占80％以上。年出欄瘦肉型生豬7萬頭；5個肉類聯(lián)合加工廠（有限公司）， 18，牛1.5萬頭。