黃記煌專用調味料日前通過了國家認證機構進行的ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001質量管理體系認證和危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證，同時取得出口食品生產企業備案證明。北京黃記煌商貿有限責任公司生產總部負責生產加工黃記煌專用調味品，實現了工業化生產作業，是集熬制、灌裝和包裝為一體的大型現代化生產中心，具備供應全部店面所需黃記煌專用調味品的生產能力。
目前經營店面已達600多家，覆蓋了全國包括西藏在內的各個省、自治區的200多個城市，并成功進軍海外市場。北京黃記煌餐飲管理有限責任公司是從事飲食研究、餐飲連鎖及餐飲連鎖管理的平臺公司，其品牌黃記煌三汁燜鍋自2004年推向市場以來發展迅速。目前已在澳大利亞、加拿大、美國、印度尼西亞、泰國、馬來西亞等多個國家開設了十多家店面。
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