同時是重慶市市級農業產業化龍頭企業和農業綜合開發市級重點企業。始創于1918年，是市級非物質文化遺產項目的專業釀造調味品生產銷售的大型企業。重慶黃花園釀造調味品有限責任公司系原重慶市釀造調味品公司（總廠）改制組建而成。暢銷全國二十多個省、市、自治區，并出口美國、日本、香港等國家和地區，在市場上享有較高的知名度和美譽度。主要生產醬油、食醋、豆瓣醬、甜面醬、火鍋底料及復合調料六大類產品。
公司以“一流的管理、精湛的技術、良好的品質、完善的服務”向消費者提供更多的“綠色、健康、美味”的調味品，以團結、求實、創新的開拓精神把企業建設成為全國一流的釀造調味品現代化企業。黃花園是集調味品的研究、生產、銷售于一體的綜合性調味品企業。公司將繼續秉承“質量第一，用戶至上”的企業宗旨，在傳統釀造工藝與現代食品技術相結合的基礎上，不斷創新。公司擁有一批經驗豐富的釀造工程師和釀造技師、優秀的管理團隊及培訓有素的技術工人，經常與國內國外進行技術交流，并與重慶市農科院、重慶工商大學、西南大學等大專院校保持了長期的技術合作，不斷引進先進的設備和工藝，形成了實力雄厚的技術保障體系。
近年來，還根據不同消費者的需求，先后開發出“山城牌麻辣醬”、“南泉豆瓣醬”、“燒菜香”、“干鍋底料”等幾十款新產品投放市場，得到了消費者的認可和好評。公司旗下擁有“黃花園”、“山城牌”、“南泉牌”等三大品牌，成功研發推出了綠色、健康、美味的“原生醬油”系列產品，并榮獲國家“綠色食品”認證和“有機食品”認證。
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