星光熠熠、與眾不同。無(wú)論是食材的新鮮程度，紅葉餐飲在多如繁星的日式料理店中，味道的極致追求，第一片泛紅的紅葉，服務(wù)的細(xì)致入微，就像是初秋，紅葉。
讓紅葉再次完美升華，又一次走在了大連餐飲前列。需要非凡魄力和對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛追求。聘請(qǐng)日本古典設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)，全面打造尊崇頂級(jí)日本料理，去完善自我的餐飲企業(yè)，首次引進(jìn)專業(yè)會(huì)席日本料理，在2009年8月紅葉毅然將火爆的本店關(guān)門停業(yè)裝修，并由日本人擔(dān)任料理長(zhǎng)和服務(wù)經(jīng)理，一個(gè)能夠舍棄一時(shí)利益。
無(wú)論是在新菜品的研發(fā)上，紅葉極具創(chuàng)新精神，紅葉餐飲官網(wǎng)（www.momiji.cn）這種新的營(yíng)銷方式的出現(xiàn)，徹底改變了日本料理以往“價(jià)格高、吃不飽”的印象，讓更多人能品嘗到高品質(zhì)的日式料理，進(jìn)而對(duì)日式料理飲食文化有了更深層次的理解。還是在經(jīng)營(yíng)模式上。紅葉率先推出任點(diǎn)任食點(diǎn)菜方式。
溫馨提醒：文章觀點(diǎn)來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，隨歲月變遷，準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此本文內(nèi)容僅供參考！