公司的宗旨：在優(yōu)質(zhì)的葡萄生態(tài)區(qū)，種植優(yōu)質(zhì)的葡萄；用優(yōu)質(zhì)的工藝設(shè)備，釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒；用優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)營銷，樹優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品牌。
莊園按法國葡萄酒莊園模式，結(jié)合當(dāng)?shù)匚锖驐l件在中外專家指導(dǎo)下建立的。北京紅葉葡萄酒有限公司創(chuàng)建于1998年，建有一個(gè)占地1500畝的紅葉葡萄酒莊園。
莊園種植的葡萄糖、紅葉葡萄酒，酸、單寧、芳香物質(zhì)比例均衡協(xié)調(diào)。莊園選育、種植適合當(dāng)?shù)赝寥馈夂驐l件的葡萄品種：西拉、赤霞珠、馬瑟蘭、梅鹿輒、霞多利等品種。葡萄糖度都在21.5克以上，釀造的西拉、梅鹿輒、赤霞珠等葡萄酒備受中外專家稱贊。
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