總資產為2.63億元，公司連年獲得 “湖南省著名商標”、“湖南名牌產品”、宏興隆食品官網，“中國名餅”、“中國優質粽子”等榮譽；并且通過了ISO9000和HACCP雙體系認證以及“綠色食品”、“有機食品”等權威認證。下轄易俗河宏興隆湘蓮工業園、湘潭市高新區宏興隆湘蓮研發中心、花石鎮宏興隆湘蓮加工廠。公司注冊資本3180萬元。
有機食品湘蓮種植基地1，我公司實施重點農業產業化經營項目——湘潭縣6000噸蓮蓉深加工擴建項目，000畝，該項目總投資5019萬元。2008年，200畝，宏興隆食品官網·首頁建立育種基地網絡監控系統。該項目的實施能夠有效延伸湘蓮產業鏈條，提高農戶湘蓮的種植水平，可帶動湘潭及周邊地區種植湘蓮15萬畝，對于農民增收、財政增稅、增加就業、促進農業產業結構調整均具有非常積極的意義，社會效益顯著。該項目從種植到加工擁有自主知識產權，能夠形成一個高質量的湘蓮產業鏈，種植基地采用公司制定的綠色和有機湘蓮栽培規范，加工環節采用全程機械磨皮技術，屬于資源節約、環境友好型項目，符合國家產業政策和食品行業發展規劃要求。宏興隆食品官網，項目包括擴建三條全自動熱填充蓮蓉生產線及其配套設施，改擴建優質”寸三蓮”湘蓮育種基地10，用地面積30畝。
