質量控制：產品質量是公司生產經營的核心，公司嚴格按照HACCP食品衛生管理體系，GMP生產操作規范，SSOP衛生標準控制程序，對生產加工、包裝、冷藏、運輸、銷售等各個環節和可能產生污染的關鍵點實行預警和控制，嚴把生產過程質量關，為公司公司產品質量保駕護航。
佛山宏大食品有限公司是杰大飼料集團旗下的子公司，杰大集團是集種苗、飼料、動保、養殖、加工、流通為一體的國家高新技術企業。
其中水產品加工基地（含食品鏈配送、8萬立方大型冷庫，物流倉儲等）占地30畝；特種水產膨化飼料（東星斑、桂花鱸、石斑、加州鱸、海鱸、生魚、鱖魚、黃顙魚等）生產基地占地90畝；農產品交易中心占地30畝，套有3000多畝的研發的研發養殖基地。公司在建的有杰大飼料集團旗下三水合洋水產有限公司全資子公司廣東杰龍生物營養科技有限公司，本建設項目占地150畝，項目內容包括：食品深加工車間、飼料生產車間、熟食加工中心、冷庫倉儲、農產品交易中心等農業配套項目，計劃投資總額5億元。
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