經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，如今的“河溪”香醋的品牌已鳳凰涅槃、煥發(fā)生機(jī)，重新走入市場(chǎng)，受到廣大消費(fèi)者的熱愛(ài)。2011年通過(guò)整合，吉首市河溪香醋有限公司將原生態(tài)釀造工藝及品牌全部轉(zhuǎn)讓至弘湘醋業(yè)。湘西弘湘醋業(yè)有限責(zé)任公司成立于2012年，公司位于神秘湘西富硒帶--美麗的河溪古鎮(zhèn)。如今，公司已投入800余萬(wàn)元，目前已建成現(xiàn)代化工廠（1期），二期正在規(guī)劃中，具有年生產(chǎn)各類(lèi)香醋20000噸的生產(chǎn)能力。產(chǎn)品已經(jīng)銷(xiāo)往湖南湘西州，張家界、懷化市、武陵山區(qū)銅仁、重慶秀山、重慶酉陽(yáng)、湖南永州、邵陽(yáng)、湖北恩施、來(lái)鳳等省內(nèi)外地方。
“河溪”香醋由原國(guó)營(yíng)河溪醋廠1956年開(kāi)始生產(chǎn)，幾經(jīng)周轉(zhuǎn)改制，現(xiàn)由湘西弘湘醋業(yè)有限責(zé)任公司出品。“河溪”香醋品牌歷史悠久，創(chuàng)于清嘉慶二年（1797）。因產(chǎn)于河溪古鎮(zhèn)，故稱(chēng)：“河溪香醋”，在清朝就被列為“貢醋”。
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