公司成立以來，順應(yīng)西部大開發(fā)的戰(zhàn)略決策，正確確定了企業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，通過市場調(diào)查和分析，確定了以發(fā)展、加工、經(jīng)營特色綠色食品為公司的主營業(yè)務(wù)。貴州省石阡縣和記綠色食品開發(fā)有限公司，于2000年9月正式注冊成立，屬有限責(zé)任制私營企業(yè)。
客戶是企業(yè)的上帝，和記泡辣椒怎么樣菜農(nóng)是企業(yè)發(fā)展的根基。公司定會繼續(xù)健康穩(wěn)步的發(fā)展，一年一個(gè)新氣象，一年一個(gè)新臺階，讓公司生產(chǎn)加工出來的產(chǎn)品，走出石阡，走到全國，走向世界。憑著公司誠信經(jīng)營的理念，和記豆瓣醬怎么樣，贏得了市場消費(fèi)者及商家和基地農(nóng)戶的高度信任，堅(jiān)定走“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式。
基地種植戶3萬余戶，加工車間1.8萬平方米，擁有固定資產(chǎn)壹仟伍佰萬元(人民幣)，現(xiàn)有工人120人，年加工黃花菜3580噸，加工豇豆430噸，泡椒系列產(chǎn)品1750噸。公司主要從事黃花菜、豇豆、泡辣椒等農(nóng)副產(chǎn)品的開發(fā)、加工和銷售，采取“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式。公司現(xiàn)已有生產(chǎn)基地3萬余畝（其中：黃花菜基地2萬余畝，豇豆基地1萬余畝，辣椒基地1萬畝）。
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