鼓山牌，創(chuàng)建現(xiàn)代品牌，為百年馳名品牌翻開了嶄新的歷史一頁。老酒酒業(yè)，福建老酒一直為人所津津樂道。福建特有的古田紅曲和60多味名貴中藥調(diào)制的藥白曲為糖化發(fā)酵劑，低溫長時間發(fā)酵，冬釀春成，生香，又不含任何人工色素和香味劑成分。 ，富含營養(yǎng)成分，民間則以開壇香萬里，四半酒、閩越江山等系列黃酒為主。鼓山牌福建老酒由原福州第一酒廠首創(chuàng)，老酒酒業(yè) ，行業(yè)知名品牌，守合同重信用企業(yè)，黃酒優(yōu)秀供應商，技術力量最強、加拿大、香港、東南亞等二十多國家和地區(qū)，始創(chuàng)于清乾隆年間，至上世紀五十年代發(fā)展成為享有盛譽的國內(nèi)名黃酒之一。福建老酒多次獲評福建省及全國名酒。1979年在全國第二、老酒酒業(yè)獲銀質(zhì)獎章；1980年被評為福建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1988年獲國家優(yōu)質(zhì)食品銀質(zhì)獎；1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎；1987年獲首屆中國黃酒節(jié)特等獎；1996年、繼續(xù)保持國家質(zhì)量銀質(zhì)獎；1999年、中華商業(yè)聯(lián)合會認定為中華老字號；2003年被中國食品工業(yè)協(xié)會授予全國食品行業(yè)誠信企業(yè)、發(fā)展至今已擁有3000噸/年黃酒機械化生產(chǎn)線和6000瓶/小時罐裝生產(chǎn)線，技術力量最強、年產(chǎn)各類黃酒近萬噸。老酒酒業(yè)，企業(yè)始終秉承顧客至上、品牌制勝、不斷發(fā)揮老字號特有的品牌優(yōu)勢，現(xiàn)為中國釀酒工業(yè)協(xié)會常務理事單位和中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會常務理事單位。