展望未來，國泰人將肩負著食品工業這項民生工程的重任，為大家提供安全、綠色、健康、美味的食品。經過多年的潛心經營和穩步發展，公司產品在行業及國內外市場已有較高的知名度和美譽度。
公司始創于1992年，前身為國營余姚市出口蔬菜廠，1999年轉制，成立余姚市國泰實業有限公司，國泰榨菜官網2006年在湖南岳陽成立湖南國泰食品有限公司。經過二十余年的艱苦創業，公司已經發展為集原料品種培育、基地試驗推廣、產品加工、新品研發等研、育、產相結合的綜合性生產加工型農業龍頭企業。公司擁有“國泰”商標。
公司多年來未發生重大質量問題。“民以食為天，食以安為先”，公司注重產品質量的管理，余姚工廠和岳陽工廠已通過ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證，公司下轄的余姚市國泰榨菜研究所和岳陽市食品品安全檢測中心，國泰酸菜首頁http://www.cnguotai.com，配備了優良的檢測儀器，不僅能滿足自己企業的日常生產檢測需求，還能對外幫助同行或者農民檢測一些項目。
