很難招來聽眾。情誼深長。書場地處偏僻，天津果仁張在建國前的一年，他們之間交從甚密，老果仁張在他家附近的墻子河邊兒（今日南京路）開了一個書場，老果仁張和我的父親都是北京人，于是，他想出請我的父親為書場奠基開業的辦法，父親念及友情，慨然應允。果然，當張壽臣三個大字的廣告貼出后，書場名氣大震，一炮打紅。天津果仁張官網（www.guorenzhang.cn）一直干到建國后才歇業。從此，他們之間的交往更密切了。又小又不起眼兒。
參加過博茨瓦納國際博覽會。周恩來總理生前曾多次在宴會上請外賓品嘗果仁張制品。專門炸制各種小食品，遂被譽為宮廷小吃。在1956年天津市飲食商業優質品種展覽會上被評為優良食品，第一代張明純和第二代張維順曾在清宮御膳房當廚，第三代張惠山炸制的凈香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品種，受到皇上嘉許和西太后賞識，解放后，果仁張至今已有160多年歷史。
是已故的天津果仁張股份公司的前任董事長張翼峰的父親。老果仁張名張惠山，天津果仁張官網張翼峰大哥承繼父業，成為新一代果仁張，再提起果仁張叔時，背地里也稱他老果仁張。我稱張惠山果仁張叔。后來。
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