二〇〇五年十一月，（國(guó)營(yíng)）昆明市桂美軒糕點(diǎn)廠改制成立昆明桂美軒食品有限公司。一九五六年春，“桂美軒”在政府的大力支持下，聯(lián)合昆明九家糕點(diǎn)作坊，并重新選址在中外聞名的“護(hù)國(guó)起義”原址：昆明市護(hù)國(guó)路40號(hào)，共同組建了（國(guó)營(yíng)）昆明市桂美軒糕點(diǎn)廠。
成為昆明當(dāng)?shù)剡_(dá)官顯貴，乃至平民 百姓每逢中秋佳節(jié)品嘗、饋贈(zèng)親朋之佳品�！肮鹈儡帯痹仆人膬邵缫云渲谱骶�(xì)，工藝考究，色、香、味俱佳而成為“桂美軒”看家產(chǎn)品，久盛不衰�！肮鹈儡帯焙愠帧罢\(chéng)信為本，讓利于民”的經(jīng)營(yíng)宗旨。
“桂美軒”創(chuàng)建于一九三六年。
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