珠海校區是學院的主校區以及學院的辦公主體和辦學主體，現有珠海和廣州兩個校區，學院發展至今，廣州校區則利用地理位置優勢繼續開展干部培訓及繼續教育工作。
創新”為校訓，踐行校企雙主體人才培養模式;與時俱進，學院以“厚德、求實、高能、秉承“工學融合，培養社會真歡迎一線高端人才”的辦學理念。
校園面積2012畝，專任教師近1000人，兼職教師1200多人。設有計算機工程技術學院(軟件學院)、廣東科學技術職業學院網站經濟管理學院、外國語學院、人文社會科學學院、機械與電子工程學院、建筑工程學院、藝術設計學院、財會與金融學院、廣州學院、繼續教育學院等10個二級學院、體育系，2個教學部和廣東省人才研究所等3個科研機構。建筑面積49.3萬平方米。開設專業51個，廣東科學技術職業學院官網 www.gdit.edu.cn 學院現有全日制在校生21000多人。
省科技廳和省教育廳認定的國家級星火培訓基地、廣東省科技管理干部繼續教育基地、廣東省科技人才基地和廣東省中小學教師繼續教育基地。學院是國家科技部。
學院學生獲得國家、全國高等職業院校銀行綜合業務技能大賽一等獎;2013年全國職業院校技能大賽“計算機網絡應用”賽項全國決賽一等獎、粵臺高職院校“單片機MCU協同創新”職業技能競賽特等獎(金牌)、第二屆全國高職院校土建施工類專業學生“魯班杯”建筑工程識圖技能競賽及團體特等獎;2012年全國高校“創意、創新、創業”電子商務挑戰賽暨全國大學生電子商務競賽全國特等獎、第三屆全國高職高專院校秘書職業技能大賽團體一等獎。學院“教學企業”移動應用開發中心研發的53款手機軟件產品進入蘋果AppStore，其中兩款手機應用軟件下載量位居排行榜前三。近年來，每年近8000人的新生均以98%的比例從第一志愿考生錄取，畢業生總體就業率保持在97.5%以上。廣東科學技術職業學院網站省級競賽重要獎項200多項，如獲2014年在臺灣舉行的TEMI單晶片創意暨認證技能國際競賽銀獎、近三年。
