介紹：

上海市工業(yè)微生物研究所

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抗菌，防霉，生物技術(shù)。檢測，研發(fā)。

企業(yè)官網(wǎng)標準版3.0。

1996年體制改革，進入冠生園集團，成為集團公司的技術(shù)中心，生物技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)勢得到進一步的發(fā)揮，同時又逐步加強食品工程的研發(fā)，1998年被認定為上海市企業(yè)技術(shù)中心。1991年被認定為上海市高新技術(shù)企業(yè)。     上海市工業(yè)微生物研究所位于上海市漕河涇高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，占地面積9129平方米，建筑面積5417平方米。專業(yè)技術(shù)人員60名，博士、碩士和高級工程師占27%以上，大專及以上比例占69%。研究所設(shè)有三個“研究中心”，即：
（1）       產(chǎn)品開發(fā)中心：分為食品與生物技術(shù)兩大類，下設(shè)食品室，生物技術(shù)保健品研究室和中試室。
（2）       檢測中心：主要從事食品、生物制品的理化分析檢測、微生物檢測、防霉抗菌檢測以及專項分析檢測等，具有上海市技術(shù)監(jiān)督局審核頒發(fā)的計量認證資質(zhì)、通過中國國家實驗室認可委員會認可，設(shè)有中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心上海站。
（3）       信息中心：建有科技信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，與所外著名科技信息庫相連接，收集研究國內(nèi)外食品生物技術(shù)信息：承擔項目技術(shù)情報調(diào)研、翻譯工作，編輯出版國內(nèi)外公開發(fā)行的《工業(yè)微生物》科技期刊。

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