為了打造草原民族風(fēng)干牛肉品牌，內(nèi)蒙古干哥倆食品有限公司從小到大，從弱到強(qiáng)，歷經(jīng)十多年的風(fēng)雨兼程，如今，已逐步形成以生產(chǎn)五香牛肉干、麻辣牛肉干、孜然牛肉干、五香咸菜干、麻辣咸菜干、孜然咸菜干等20余種系列產(chǎn)品為一體的草原特色企業(yè)，成為元寶山區(qū)一家集多種風(fēng)干牛肉和熟食生產(chǎn)、休閑食品加工為一體的赤峰企業(yè)。
提高了牛肉食品的營(yíng)養(yǎng)附加值，提升了肉質(zhì)的韌勁，濃香。采用草原優(yōu)質(zhì)鮮牛肉，通過優(yōu)良加工流水線，將產(chǎn)品從選肉、除油，到低溫腌制、風(fēng)干、熟制、包裝、高溫滅菌等精細(xì)程序，經(jīng)過后熟化工藝、多道檢疫工序和全程質(zhì)量追溯制度，將肉牛胴體內(nèi)的乳酸在一定的溫度、濕度、風(fēng)速下分解成二氧化碳、水和酒精揮發(fā)，并在糖酵解作用下使肉質(zhì)變嫩、變香。
在前進(jìn)的道路上，我公司不僅帶動(dòng)了赤峰地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也開拓了周邊地區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)。赤峰地區(qū)特色產(chǎn)品，清真牛肉放心品牌。截止目前，內(nèi)蒙古干哥倆食品有限公司在全國已發(fā)展170余家，遍及北京、天津、河北、遼寧、山東、山西、寧夏、陜西、黑龍江、吉林等省市，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國各地市場(chǎng)，深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)。
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