學校坐落于三水國家級工業園區腹地，總占地面積962畝，建筑面積23.5萬平方米，政府總投資11.8億元，現有全日制在校生近萬人。現有2個國家級公共實訓中心，1個國家級虛擬仿真實訓中心，11個省級實訓基地，14個省級校外實踐教學基地，教學設備總值達1.5億元。學院是廣東省示范性高等職業院校，廣東省一流高等職業院校建設單位，佛山市職業教育基地總部單位，佛山市職業教育校企合作聯盟牽頭單位，佛山市職業教育學會牽頭單位。佛山職業技術學院設有機電工程學院、電子信息學院、汽車工程學院、工商管理學院、財經管理學院、馬克思主義學院等6個二級學院。佛山職業技術學院于2000年6月正式掛牌成立，是經廣東省人民政府批準設立、佛山市人民政府舉辦和主管的一所全日制公立普通高等學校。
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