鳳祥公司實施“五統一”管理，即：統一供雛、統一供料、統一用藥、統一防疫、統一回收屠宰。
鳳祥食品加工中心是鳳祥股份公司較大的屠宰廠，采用了屠宰生產線供應商荷蘭施托克公司的自動生產線，擁有員工人2000余人，單班日加工AA分割雞20萬只，雞源全部來自國家質檢總局備案養殖場。
公司主要從事飼料加工、種禽繁育、肉雞飼養、屠宰分割及禽肉熟制品的生產加工，年可加工肉雞2億只、禽肉熟制品6萬噸、飼料60萬噸。鳳祥隸屬山東鳳祥股份有限公司，是中國肉雞生產加工出口企業之一。
產品遠銷歐盟、日本、馬來西亞、中東等20多個國家和地區，是肯德基、麥當勞、沃爾瑪、家樂福等公司的主要戰略供應商，贏得了國內外客戶和廣大消費者的一致好評。鳳祥公司通過實施精細化管控，無縫隙銜接，建立了從農場到餐桌全產業鏈的控制體系。
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