此外，永順利擁有獨立研發團隊，提供客制化機械外，積極申請國際認證及專利，使永順利成為臺灣豆類食品機械技術開發與應用的領跑者。除了積極開發應用技術外，利用電腦控制與監控導入生產設備中，并開發、EVERSOON，設計豆腐、豆奶、苜蓿芽食品生產線設備，協助客戶達成生產自動化的管理目標，為客戶提供食品機械品質與效能較好的解決方案。
市場的需求促使永順利進行產線與機械設備的客制化設計服務，協助客戶生產貼近消費者需求的豆類食品，使永順利的豆腐及豆漿生產線廣為歐美客戶採用。素食理念興起及植物性蛋白質攝取的重要性日漸獲得重視，使得各個地區對豆腐、豆漿、苜蓿芽、素肉食品機械的需求與日俱增。
另外針對創業剛起步或是擴廠的食品廠商，EVERSOON豆腐機，除了有專員前往現場勘查廠房，依據永順利過去30年來與捷克、波蘭、加拿大等等全球廠商輔導的經驗，提供具體且完整的整廠規劃與解決方案。永順利除了提供專業技術轉移以外，業務團隊提供24小時內線上諮詢回覆，配合工程師遠端連線排除障礙，節省人員往返來回的時間與耗費的人力成本，已提供快捷的方式解決客戶遇到的問題。
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