鹿業集團下屬吉林省中韓動物科學研究院與韓國建國大學鹿茸研究院合作，東鰲并引進國際（新西蘭、韓國）科技人才和高科技精深加工項目，共同開發鹿茸及鹿產品，包括開發生產加工鹿茸膠原蛋白飲料、益智王鹿茸飲料、鹿茸鹿骨營養飲料等新型產品。
從梅花鹿種群保護、繁育、優化，標準化、科學化規模飼養、疾病預防與控制的防疫體系，鹿系列食品、保健品、藥品等產品的開發和檢測，對梅花鹿相關產業進行深度研發。鹿業集團位于長春雙陽“梅花鹿之鄉”，擁有 “中國鹿城”的梅花鹿產業得天獨厚的區域優勢，吉林省中韓動物科學研究院和吉林省長白山鹿產品研究院將打造三大中心：一是鹿產品科技研發中心；二是鹿產品質量檢驗中心；三是鹿群疾病與預防控制中心。
鹿業工程基地是中國科技部國際科技合作示范基地，依托于吉林省中韓動物科學研究院，建立了梅花鹿飼料基地和梅花鹿良種繁育基地，開發與生產了梅花鹿系列滋補食品、保健食品、鹿茸化妝品、鹿系列養生酒和鹿角工藝品等系列產品，集團建有自己的梅花鹿產品質量檢測中心，真誠的為顧客提供優質的產品與服務，在傳承與創新中，用前沿的科學技術推動梅花鹿大健康產業的發展。吉林省東鰲鹿業集團有限公司坐落于中國梅花鹿之鄉——長春雙陽經濟開發區，集團占地80475平方米，擁有四個子公司，是集產、學、研、養、加、銷為一體的梅花鹿全產業鏈精深加工企業。
吉林省東鰲鹿業集團有限公司（以下簡稱鹿業集團）坐落于長春市雙陽經濟開發區，東鰲位于長春市雙陽經濟開發區政府北側1號地段，占地7.2萬平方米，注冊資金5000萬元，是吉林東華教育集團投資興建， 由旗下長春科技學院與韓國建國大學合作的 “產、學、研”“養、加、銷”為一體的鹿業開發集團。集梅花鹿標準化規模養殖、鹿飼料（TMR）全混合日糧加工、科研新產品開發、精深加工、營銷為一體的企業集團。鹿業集團下轄吉林省中韓動物科學研究院、吉林省長白山鹿產品研究院、吉林省東鰲鹿業科技開發有限公司、吉林省東華生物科技有限公司、吉林省東鰲飼料有限公司和市場營銷中心。
①投資建設年產2萬噸鹿茸膠原蛋白飲料、2萬噸益智王鹿茸飲料、2萬噸鹿茸鹿骨營養飲料項目。②投資建設生物質飼料（TMR）種植加工基地，生物質飼料（TMR）在國內算較早的。生物質飼料（TMR）全價營養的補充給鹿及鹿產品帶來科技含量高的產品。以上兩個項目建設達產后有利于企業的發展，將帶動吉林省鹿業產品又好又快的提升，把企業資源優勢、技術優勢、產品優勢轉化為經濟優勢。系列產品科技含量較高，從鹿茸和鹿骨等鹿產品中進行提取，產品口感好，極大地豐富了國內為數不多鹿產品品種。鹿業集團計劃投資1.98億元，投資興建鹿系列產品加工基地和生物質飼料（TMR）種植加工基地。
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