是具有悠久歷史的中華老字企業、第一樓，中華餐飲名店、以經營中華名小吃——第一樓小籠灌湯包子和什錦包子宴而馳名中外。開封第一樓，公司利用名牌戰略，在全國各地發展連鎖企業六十多家；組建了第一樓食品分公司。

始建于1922年，其灌湯包子具有皮薄餡大、第一樓，它用料考究，具有皮薄餡大、軟嫩鮮香、放下似菊花的優美外形，曾獲商業部優質產品金鼎獎、黨和國家領導人毛澤東、開封第一樓，周恩來、賈慶林等同志都曾品嘗過第一樓小籠包子并給予了很高的評價。第一樓包子技師進京獻藝，即席題詞天下第一樓。品宋都文化。珍饈美味的佳肴和溫馨熱情的服務。