鼎壽茶業公司在海拔1000米以上的八閩高山建有綠色茶葉基地7000多畝，在閩江南岸種植茉莉花基地500多畝，主要生產經營茉莉花茶、綠茶、紅茶、巖茶、白茶、鐵觀音等品種名茶，年生產加工茶葉約300噸，主要銷往福建、北京、陜西、山西、寧夏、內蒙古、東北十幾個省(市)區等地。
鼎壽茶業公司占地面積1萬多平方米，廠房面積約7000平方米，擁有5條現代化自動茶葉加工流水線、1條全自動茶葉包裝生產線和8臺高溫殺青機、21臺揉捻機以及8臺電燒烘干機。公司設立了茶葉品檢室、評審室和研發試驗室等科研機構。目前，公司員工281人，其中技師5人、高管技術人員22人。
公司始終堅持走“綠色生態發展之路”，以秉承和弘揚福州茉莉花茶干年傳統工藝為載體，以科技創新為手段，進一步規范企業標準化生產，嚴控農殘、重金屬，傾力打造品質高雅、香氣濃郁的“鼎壽”牌綠色食品茉莉花茶。
鼎壽茶業隸屬福州鼎壽茶業有限公司前身是福州城門鼎耀茶廠，創辦于1985年3月，是一家集茶葉和茉莉花種植、生產、加工、銷售、研發等為一體的民營企業。
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