公司始建于1904年（光緒三十年），燈塔牌，青島燈塔醋業是一家幾乎與青島同齡的百年企業。正當青島燈塔釀造有限公司揚帆起航之際，燈塔牌食醋，釀造業最主要的原材料的價格卻上升了一倍；國外雀巢等名企已開始進入我國的調味品市場，況且，已變成了生活必需品的代名詞；強勁對手的介入，燈塔牌，這成了剛剛走上正軌的青島燈塔釀造有限公司求生存。

青島燈塔醋業，知名食醋品牌，山東省著名商標，燈塔牌，百年燈塔。誕生于1904年（光緒三十年）的燈塔，滿懷喜悅迎來了她的百歲華誕百年慶典。奠定了燈塔這個百年基業，鑄就了燈塔這個世紀名牌。這是青島傳統名牌大浪淘沙的結果！燈塔牌食醋，這是他們賴以生存的土壤和根基，迎新百年，展新宏圖，這是燈塔人向世人立下的錚錚誓言！在布滿荊棘的路上！