1997年創辦，大食代官網，是國內較早經營管理主題美食廣場的公司將世界各地美食與本地特色菜式匯聚一堂，北京大食代餐飲有限公司。
對食物的質量等各方面長期進行督導，是國內首家經營管理主題美食廣場的公司之一。求差異”的經營宗旨。自1997年創辦至今，“大食代”是新加坡上市集團公司面包新語（BreadTalk）旗下的知名美食品牌，確保食物品質、口味及衛生處于優質地位。并且有效結合中外餐飲人才，將美食廣場的管理做到既國際化又本土化，贏得了國內外發展商、業主、餐飲經營者及廣大顧客的青睞與贊賞。大食代官網·首頁目前大食代已進駐6個國家和地區，門店已近60家，經營品種逾12000多款。大食代將世界各地美食與本地特色菜式匯聚一堂，求變，并不斷堅持“求新。
