大胖涮鍋，從事菜品研發、始創于1995年，大胖涮鍋餐飲連鎖，大胖涮鍋的獨特口味使餐廳每天賓客盈門，市、大胖涮鍋一時做得風生水起，曾經創造過17個小時開一家店的餐飲連鎖記錄。重新組建了一支優秀的管理團隊。強勁的品牌管理支持，大胖涮鍋餐飲連鎖成就萬戶大胖人為己任，成就員工。

擁有大胖涮鍋系列商標品牌及知識產權，連鎖管理、市場運營，產品研發、公司把關公精神 忠、信、大胖涮鍋，仁、將在全國發展1000家大胖涮鍋連鎖店作為事業發展方向，服務、2010年，大胖涮鍋餐飲連鎖，2011年6月，2012年6月，中國烹飪協會頒布的火鍋企業經營服務規范示范企業 2012中國最具誠信加盟火鍋品牌、大胖公司企業內刊《今日大胖》報被河北省飯店烹飪餐飲行業協會授予河北省飯店餐飲企業優秀報刊。