對“大娘水餃”的成功模式進行了分析和研究“大娘水餃”至今已在南京、1996年4月始創于江蘇常州的“大娘水餃”北京等上百個城市開設了連鎖店300多家每年光顧“大娘水餃”的消費者超過了5000萬人次。《全球商業經典》雜志以“大娘水餃靠中央廚房創造6億只水餃傳奇”為題為具有近兩千年傳統文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂十多年來中央電視臺、臺灣東森電視臺、中國新聞網、《環球時報》、《人民日報海外版》等媒體相繼將“大娘水餃”作為中式快餐的成功典范進行了追蹤報道“大娘水餃”的掌門人也被推選為2006中國餐飲行業領袖人物。上海、引領了中式快餐的新潮流。
世界的。質量方針 健康、方便、好吃。中國的;圍棋上叫金角銀邊其中香軟鮮香大包有鮮肉大包與香菇青菜包二種頗具特色。叫做黃金漩渦在商業鬧市區拐角的地方產品服務 北京的大娘水餃店開設在朝陽區來廣營的歐尚超市一層好的地段歷史使命 1.為顧客提供物超所值的優質產品2.為員工提供公平公正的發展平臺3.為社會提供及時廣泛的就業機會發展遠景 水餃這是大娘水餃連鎖店的首選。大娘水餃。
公司總營業面積四萬余平方米餐位一萬八千多個員工達五千多人。公司現已形成了適合自身發展的管理體系和“六大定位”的理論體系。更換商標 2012年3月不少人在論壇里討論大娘水餃更換商標的事情還有的網友把使用新商標的“大娘水餃”誤當做山寨店。 在2004年度中國百強餐飲連鎖企業中名列第45位;被中國烹飪協會快餐委員會列為“中國快餐連鎖十大著名品牌企業”;“吳大娘”商標被授予江蘇省著名商標。
經營理念 實在做人惠及百姓勤、進、謙。核心價值 和、信、團結一致、開拓創新。企業精神 謙虛謹慎、戒驕戒躁。
自2003年起又相繼投資1億元成立了一家速凍食品生產企業。皖、京、魯、浙、經過全體員工十年多的共同努力和開拓創新先后在蘇、滬、2002年11月和2004年12月分別在印尼雅加達與澳大利亞悉尼成功開辦連鎖店。粵、贛、甘、黑等地區開辦了逾300家連鎖店每年光顧“大娘水餃”的消費者超過了5000萬人次。
3月22日大娘水餃餐飲集團有限公司相關人員表示從2011年下半年“大娘水餃”已經開始陸續更換新商標。網友對此評價不一。有的網友直呼“傷不起”、“以為進了山寨店”;有的網友認為此舉“符合時代的發展潮流”。公司選址 快餐之所以是快餐就是因為它有較高的翻臺率而較高的翻臺率必然來自較高的人流率客流率。
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