大快活快餐連鎖為快餐業(yè)訂立新標(biāo)準(zhǔn)。更率先在分店實(shí)施「全面禁煙」政策，大快活是香港首間連鎖式快餐店邀請(qǐng)專業(yè)作曲家為分店創(chuàng)作背景音樂。
讓有需要的顧客享用送餐服務(wù)。亦于全線分店推行「無障礙服務(wù)」，大快活率先推出「?jìng)�(gè)人化服務(wù)」，提供代點(diǎn)餐及送餐等貼心服務(wù)。此外，增設(shè)可移動(dòng)座椅及斜臺(tái)，服務(wù)方面。
大快活在2003年11月耗資1,500萬港元進(jìn)行360°改革大行動(dòng)，為提升品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力，以及革新營運(yùn)，重整餐單和提升店內(nèi)環(huán)境。大快活快餐連鎖官網(wǎng)（www.fairwood.com.hk）著名設(shè)計(jì)師陳幼堅(jiān)先生更為大快活設(shè)計(jì)一個(gè)「飛躍而起的人形公仔」作為全新品牌標(biāo)志，感覺活力充沛、干勁十足，讓顧客感受到大快活的年輕活力、敢于創(chuàng)新和開心的形象。此外，大快活邀得兩位國際知名的室內(nèi)設(shè)計(jì)師梁志天先生及森田恭通先生攜手操刀，為大快活旗下的分店重新設(shè)計(jì)，其后每三年進(jìn)行翻新及注入新元素。打造全新品牌形象，包括撤換商標(biāo)。
