以產能及產量計算，集團為中國大型的玉米甜味劑生產商之一，年玉米處理能力為150萬公噸，而玉米甜味劑的綜合年產能則達到136萬公噸。客戶來自各行各業，包括食品及飲料、糕點糖果、日常用品、發酵行業、化工產品、化妝品及藥品行業。
集團的附屬公司設于長春、上海、錦州、大連等地，運用原材料產地、運輸、客戶等多重優勢，以優質穩定的產品不斷鞏固及開拓國內外市場。
集團的上游產品包括玉米淀粉、蛋白粉、玉米油及玉米提煉產品。大成糖業控股有限公司（「公司」）及其附屬公司（統稱「集團」）主要從事各種玉米提煉產品及玉米甜味劑的研發、生產與銷售，該等產品分為上游及下游產品。玉米淀粉再作下游提煉，以生產多種玉米甜味劑，該等玉米甜味劑分為兩類：玉米糖漿（葡萄糖漿、麥芽糖漿及高果糖漿）及固體玉米糖漿（結晶葡萄糖及麥芽糊精）。
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