花藝培訓(xùn),服裝陳列,培養(yǎng)學(xué)生所必備的時(shí)尚素養(yǎng)和視野,中赫時(shí)尚正在為您不斷創(chuàng)新并提供有關(guān)多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域的高質(zhì)量商業(yè)設(shè)計(jì)與營(yíng)銷培訓(xùn)課程,陳列師培訓(xùn),櫥窗設(shè)計(jì)和軟裝設(shè)計(jì)培訓(xùn)等;視覺營(yíng)銷培訓(xùn),擁有極高行業(yè)影響力。課程涉及服裝如何搭配,全部課程均由中赫時(shí)尚教研專家團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)完成。
營(yíng)銷培訓(xùn),服裝培訓(xùn),設(shè)計(jì)培訓(xùn),花藝培訓(xùn)。點(diǎn)擊詳情。
“如果我不在家,那么我一定在巴黎或者米蘭;如果我不在那里,那么我一定在去那里的路上。有時(shí)夜半夢(mèng)醒,卻忘了自己是在哪個(gè)國(guó)家睡覺。” ——一位時(shí)尚買手的心聲
人物一 Chris,現(xiàn)任服裝品牌買手
“70%的設(shè)計(jì)師想成為買手,但站上這個(gè)位子才發(fā)現(xiàn)其實(shí)就是個(gè)玩數(shù)字的人。”
人物二 Winnie,某服裝品牌市場(chǎng)負(fù)責(zé)人
“不能給買手戴上一個(gè)光鮮亮麗的時(shí)尚帽子, 其實(shí)做好買手要從店里打雜開始。”
人物三 Judy,現(xiàn)任某服裝品牌高層 “當(dāng)買手和設(shè)計(jì)師‘打架’了, 那么較后敲板的一定是買手。”
買手制度在國(guó)外還是比較盛行的,特別是在一些服裝、鞋帽等百貨行業(yè)。只不過還未形成所謂的“完整的制度”,只是一些專門的商人利用一些大品牌在自己的形象店中無法消化其滯銷、積壓或庫存量較大的商品,而采取的一種雙方都能夠接受的價(jià)格和方式,合理消化這些庫存商品的辦法。在國(guó)內(nèi)很早就有人在做這份工作,而且已經(jīng)形成了一些固定從事這些工作的群體,涉及面也在整個(gè)百貨行業(yè)全面鋪開。一般買手的交易都是“錢貨兩訖”的形式進(jìn)行,而且對(duì)于售出的貨品一般不能退貨。
因?yàn)橘I手對(duì)貨品及市場(chǎng)反映應(yīng)該非常敏感,所以要求每一個(gè)買手都應(yīng)該對(duì)所購買的商品、品牌以及市場(chǎng)反映有高度的預(yù)見性。知道在什么時(shí)間、什么價(jià)位購入那些商品,然后在什么時(shí)間、采用什么方式、以什么價(jià)格將這些商品賣出去。這需要對(duì)這個(gè)市場(chǎng)非常了解,對(duì)這個(gè)行業(yè)的運(yùn)作非常熟練,對(duì)什么樣的貨品會(huì)有良好的回報(bào)胸有成竹。所以,一個(gè)優(yōu)秀的買手一定是這個(gè)行業(yè)的專家。另外,作為一個(gè)優(yōu)秀的買手還要時(shí)刻了解市場(chǎng)、常常要深入市場(chǎng)了解*手的信息資料,進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向和變化,調(diào)整自己的購買方針。
職責(zé)買手的職責(zé)因公司而異,但是所有的服裝買手都會(huì)監(jiān)督一系列產(chǎn)品的研發(fā),這些產(chǎn)品有其特定的顧客群及價(jià)格范圍。在一個(gè)采購團(tuán)隊(duì)中有各種不同級(jí)別的買手,小型商店的買手可能只有一個(gè)人,會(huì)同時(shí)參與產(chǎn)品的銷售和促銷,而大型服裝公司的買手則包括受訓(xùn)買手、助理買手、買手以及采購經(jīng)理,他們共同由一個(gè)采購主管來領(lǐng)導(dǎo)。服裝買手這類公司,人們通常稱買手為“挑選者”(selector)。一個(gè)采購團(tuán)隊(duì)需要的是高效的交際能手,因?yàn)樗鼈兇蟛糠值墓ぷ鲗?shí)踐都是在和供應(yīng)商以及內(nèi)部其他部門人員進(jìn)行溝通和談判。
買手們通常是再采購專門類別的商品。小公司買手的采購范圍很廣,如女性休閑裝就包括夾克、披肩、裙子和褲子。但是,大公司買手的采購范圍可能會(huì)小得多,如只采購男性襯衫。一般情況下,公司越大,其買手選擇商品的范圍越小。然而,與小公司的全方位買手相比,由于這類買手所采購的產(chǎn)品量大,因此往往會(huì)帶來更高的營(yíng)業(yè)額。像瑪莎百貨公司以及英國(guó)百貨公司(Bhs)由于所售產(chǎn)品范圍很廣,往往會(huì)依商品的不同類別而設(shè)定專門的采購部門來采購男裝、女裝和童裝。而各類商品的采購會(huì)被進(jìn)一步細(xì)分為針織衫、毛織衫、休閑衫、睡衣、泳衣、手工編織或制作的服裝、內(nèi)衣、晚裝、鞋襪和小飾品。大公司買手的職責(zé)會(huì)界定得較為嚴(yán)格,而小公司的買手有可能是全才或通才,因?yàn)樗鼈兊墓ぷ鞣秶鄻踊袝r(shí)甚至?xí)由斓疆a(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新和質(zhì)量控制領(lǐng)域。
就采購職責(zé)而言,小型商店零售商和一些小百貨店的買手與就職于大型服裝商場(chǎng)的買手有所不同,主要表現(xiàn)在小百貨店的買手只采購品牌商品,不會(huì)參與商品的設(shè)計(jì)與開發(fā)。一般情況下,買手的職責(zé)也會(huì)因所在國(guó)家的不同而不同。在美國(guó),買手不但會(huì)承擔(dān)更多的行政職責(zé),還要考慮經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收,而在英國(guó),這常常是推銷商的工作(克勞德菲爾特-------clodfelter,R,2003)。在美國(guó),采購行為通常是銷售團(tuán)隊(duì)的職責(zé)范疇,而在英國(guó),采購師一個(gè)公司的核心,有經(jīng)驗(yàn)的買手不可避免地會(huì)頻繁出差,主要是為了了解服裝供應(yīng)商的情況并積累時(shí)尚信息。
受訓(xùn)買手在被雇用的*年很少有機(jī)會(huì)出國(guó)工作,他們?cè)陂_始海外工作之前,主要是在總部,讓他們了解公司是如何運(yùn)營(yíng)的以便更好地協(xié)助買手工作。對(duì)于一個(gè)受訓(xùn)買手或助理買手來說,*次的海外工作很可能是跟
隨他人去巴黎的商品交易會(huì)或商店了解流行趨勢(shì)。經(jīng)過兩三年之后,才可以根據(jù)零售商的情況和產(chǎn)品的門類在不同的銷售季單獨(dú)出行。必備條件
很多人都認(rèn)為買手就是邊周游世界邊過著消費(fèi)癮的工作,其實(shí)真正的買手是承擔(dān)很大的責(zé)任的,采買的成敗決定著店鋪贏利情況,發(fā)貨的時(shí)間計(jì)劃決定著上市時(shí)間,風(fēng)格的準(zhǔn)確決定著消費(fèi)者的信任……設(shè)計(jì)師兼買手阿尤為我們介紹了幾點(diǎn)關(guān)于買手的必備條件。
一、具備敏銳的時(shí)尚“嗅覺”這是作為一個(gè)時(shí)尚買手最基本的條件。
二、具備一定的統(tǒng)籌全局的能力在買手的采買過程中,價(jià)格是一個(gè)重要的決定因素。以西單和國(guó)貿(mào)作為例子,前者吸引的多是年輕人,后者以白領(lǐng)甚至金領(lǐng)人群居多,因此在選購時(shí),就要針對(duì)不同的店面制定不同的采買策略。另外,針對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格,還應(yīng)制定不同的采買數(shù)量及種類,預(yù)測(cè)此種商品的利潤(rùn)率。
三、準(zhǔn)確分析市場(chǎng)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的消費(fèi)觀念及理念有出入,因此不能盲目追求國(guó)外的流行。比如西方人比較喜歡素氣的顏色,而中國(guó)人偏向于鮮艷的顏色。再如,像GUCCI印得滿是LOGO標(biāo)的款式,中國(guó)人很是受用,具有吸引力,而歐洲人卻相反。因此,買手在選購時(shí),不能攙雜個(gè)人的好惡,也無所謂“購物快感”之言。
四、對(duì)未來的流行做出準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)到世界各大時(shí)裝周參觀**品牌的高級(jí)成衣發(fā)布,是時(shí)尚買手預(yù)測(cè)下一季的流行資訊、獲得靈感的重要途徑。Zara的買手每天都會(huì)把相關(guān)資訊傳回總部,及時(shí)調(diào)整流行款,因此它的產(chǎn)品款式會(huì)比其他品牌相對(duì)超前。
五、具備一定的體力及心理承受能力。表面風(fēng)光的時(shí)尚買手,實(shí)際的工作量是相當(dāng)大的。時(shí)尚買手通常都是“空中飛人”,常常要頻繁奔波于世界各地,挑選貨品、進(jìn)行商務(wù)談判、與各方面溝通聯(lián)系,工作壓力非常大。
在時(shí)尚圈,有一個(gè)角色最不容被忽視。他們不是明星大腕,卻是國(guó)際五大時(shí)裝周*秀場(chǎng)*排的觀眾;他們不是品牌CEO,卻是發(fā)布會(huì)成功與否的真正決定者;他們不是品牌銷售經(jīng)理,卻能決定設(shè)計(jì)師行業(yè)地位。他們就是時(shí)尚買手,不能取代任何一個(gè)角色,但也無法被任何一個(gè)角色所取代。
他們買進(jìn)來,賣出去,在買賣的過程里為老板賺取*極限的利潤(rùn)。這樣看似金錢味重的職業(yè)卻是現(xiàn)在時(shí)尚潮流最前沿的一種職業(yè)。買手們往返于世界各地,時(shí)時(shí)關(guān)注*流行信息,掌握一定的流行趨勢(shì),追求完美時(shí)尚并且手中掌握著大批量訂單,他們是時(shí)尚潮流的最前端的“看客”。
他們掌握大批量的信息和定單,不停的和各種供應(yīng)商聯(lián)系,并且組織一些貨源,滿足各種消費(fèi)者不同的需求,這種人所從事的行業(yè),最終創(chuàng)造出驚人的市場(chǎng)價(jià)值。買手必須站在時(shí)尚潮流的最前端,了解行業(yè)規(guī)范、貨品辨別能力,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)敏銳出手,以低廉的價(jià)格購買他們認(rèn)為適合的商品,加價(jià)出售,賺取一定利潤(rùn)。這是買手必須具備的基本素質(zhì)。
一、時(shí)尚買手職業(yè)需求分析
時(shí)尚買手是零售終端的產(chǎn)品決策者。他們需要分析時(shí)尚趨勢(shì)和銷售趨勢(shì),以盡可能低的價(jià)格來獲取*利潤(rùn)。作為一個(gè)合格的時(shí)尚買手,必須有強(qiáng)大的人力資源管理能力,電腦操作能力和庫存管理分析能力。
二、國(guó)際時(shí)尚買手工作定位及發(fā)展?jié)摿?br />一個(gè)時(shí)尚買手最主要的任務(wù)是選擇和購買產(chǎn)品,根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)、客戶需求和銷售預(yù)測(cè)、零售商售賣預(yù)測(cè)等多種數(shù)據(jù)決定企業(yè)的采購和銷售方案。買手還必須盡可能的以*價(jià)格來獲取盡可能高品質(zhì)的產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的*化。公關(guān)能力的強(qiáng)大與否,也是關(guān)系到一個(gè)時(shí)尚買手能否成功的關(guān)鍵因素之一。不論是與設(shè)計(jì)師的溝通還是與制造商或者批發(fā)商,在交流溝通上都需要強(qiáng)大的公關(guān)能力。
根據(jù)BLS(美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局)調(diào)查顯示,通常一個(gè)被小型零售商雇傭的買手需要決定整個(gè)企業(yè)的全部商品品種的采買和銷售計(jì)劃,而大型零售商的買手們則更多的被安排去關(guān)注某一個(gè)特定類型的產(chǎn)品。
根據(jù)BLS的調(diào)查顯示,截至2012年12月,時(shí)尚買手的的職業(yè)平均年收入為62470美元,折合人民幣383553.31元,同時(shí)買手還可以根據(jù)銷售業(yè)績(jī)和企業(yè)的利潤(rùn)中得到獎(jiǎng)金,而其他福利包括帶薪假期和病假,退休金及保險(xiǎn)計(jì)劃等。
該調(diào)查顯示,2008年至2018年期間,全球零售商職業(yè)買手的就業(yè)指數(shù)降以每年5%的數(shù)量向上穩(wěn)定增長(zhǎng),這種迫切的市場(chǎng)需求能夠促進(jìn)零售商在自動(dòng)收集和分析消費(fèi)者需求信息方面的能力,從而在零售商之中造成更激烈的競(jìng)爭(zhēng)。而在這樣的市場(chǎng)大環(huán)境下。具有高學(xué)歷或者有過專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)經(jīng)歷的人群將會(huì)獲得更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
三、時(shí)尚買手工作項(xiàng)目
分析:
時(shí)尚買手需要對(duì)所有的銷售和價(jià)格報(bào)表數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,已達(dá)到為公司節(jié)省成本達(dá)到*利潤(rùn)的目的。這包括根據(jù)評(píng)估銷售報(bào)告來確定哪些產(chǎn)品將會(huì)被投入市場(chǎng)和檢查庫存記錄已決定新訂單的數(shù)量。在訂購之前,所有的職業(yè)時(shí)尚買手都會(huì)和來自不同地區(qū)的供應(yīng)商進(jìn)行談判以期達(dá)到*價(jià)格。
購買:
時(shí)尚買手,顧名思義,其最主要也是最重要的職責(zé)就是在即將到來的新季度之前確定什么類型的服裝和時(shí)尚配飾將作為本企業(yè)的銷售重點(diǎn)。這方面的內(nèi)容包括定期與時(shí)尚設(shè)計(jì)師、制造商和其他時(shí)尚行業(yè)中的個(gè)人舉行會(huì)談或正式會(huì)議,以學(xué)習(xí)*流行趨勢(shì)和了解當(dāng)季的可供商品。同時(shí),時(shí)尚買手還需要出席各式各樣的時(shí)裝表演和審查服裝樣品,然后做出選擇和采購計(jì)劃。
市場(chǎng):
時(shí)尚買手在某些時(shí)候還需要與其他部門進(jìn)行合作來處理一些推銷或營(yíng)銷活動(dòng)。這設(shè)計(jì)確保店鋪陳列及其他市場(chǎng)推廣活動(dòng),旨在吸引更多的消費(fèi)者來刺激銷量。
結(jié)語:
時(shí)尚買手,作為一個(gè)在中國(guó)漸漸興起的新興職業(yè),人才的培養(yǎng)明顯供不應(yīng)求,面對(duì)如此廣闊的職業(yè)前景,如此令人振奮的市場(chǎng)現(xiàn)狀,確實(shí)應(yīng)該也必須成為年輕人對(duì)自己的未來規(guī)劃中的一個(gè)重要考慮因素。但是,時(shí)尚買手的后期操作,也將是更加的具有技術(shù)性與革命性的,需要更多專業(yè)的知識(shí)與能力來承載時(shí)尚買手們的夢(mèng)想。
眾所周知,時(shí)尚買手在國(guó)外有著穩(wěn)定發(fā)展,而這些買手們并不像他們表面上那么光鮮,引領(lǐng)某個(gè)品牌某種產(chǎn)品線的熱賣,是需要付出非常多的努力和辛苦的。
Marketing市場(chǎng)方向
這一線的買手主要負(fù)責(zé)前期采買的數(shù)據(jù)整合分析,也就是說在確定下一季設(shè)計(jì)方向和產(chǎn)品方向之前,根據(jù)往期上一年度上一季的產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行數(shù)據(jù)的分析和對(duì)比,以來制定本季的采買計(jì)劃。在貨品上市之后,根據(jù)全球各個(gè)終端(店鋪)回傳的實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)分析投放的不同產(chǎn)線、不同品類的銷售情況,進(jìn)行補(bǔ)貨/促銷的判斷,保證每個(gè)終端的貨品充足以及貨品的銷售熱度。總結(jié)就是說,這一線偏向于終端數(shù)據(jù)的時(shí)尚買手主要是負(fù)責(zé)多而繁雜的數(shù)據(jù)、信息,并經(jīng)過準(zhǔn)確快速的分析,保證終端店鋪的貨品比例以及銷售熱度。
Fashion流行方向
這一線的買手則主要負(fù)責(zé)根據(jù)每一季發(fā)布的設(shè)計(jì)趨勢(shì)進(jìn)行特定單品的采買,采買則分為成衣、設(shè)計(jì),版型為主。他們經(jīng)常出現(xiàn)在各大秀場(chǎng),采集每一季的趨勢(shì)精華,當(dāng)然也會(huì)出現(xiàn)在各類面料趨勢(shì)發(fā)布以及輔料服飾發(fā)布會(huì)上,作為時(shí)尚趨勢(shì)的創(chuàng)造者,時(shí)尚買手不會(huì)放過任何一種設(shè)計(jì)趨勢(shì)展覽,其中他們最關(guān)注的出來每年的四大時(shí)裝周和成衣時(shí)裝周以及高定時(shí)裝周外,巴黎、米蘭家居展是他們最常光臨的趨勢(shì)展覽。大多數(shù)的品牌有自己的設(shè)計(jì)師,那么這時(shí)候,時(shí)尚買手的主要職責(zé)分為兩個(gè)部分:
在設(shè)計(jì)師未設(shè)計(jì)下一季產(chǎn)品之前,根據(jù)下一季的整體趨勢(shì)作出元素提取和分析,輔助設(shè)計(jì)師進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì);
在品牌的下一季產(chǎn)品線設(shè)計(jì)完成并且大貨已出之后,針對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品線進(jìn)行部分產(chǎn)品的補(bǔ)充,并且根據(jù)不同終端店鋪所在的城市、商圈分別采買最適合的產(chǎn)品。
值得一提的是,時(shí)尚趨勢(shì)方向的時(shí)尚買手更注重對(duì)于流行元素的提取,他們往往能和各類時(shí)尚博主、時(shí)尚編輯并駕齊驅(qū),前者評(píng)論時(shí)尚以及傳播時(shí)尚。
時(shí)尚趨勢(shì)方向的時(shí)尚買手,他們大多是以國(guó)際買手的身份出現(xiàn)的,他們經(jīng)常是各類時(shí)裝秀場(chǎng)上的座上賓,游走在世界各地,采買不同的時(shí)尚元素,為時(shí)尚界和服裝界制造更多的驚喜。
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