廚師Chushi，創建于1986年，魚制品、集科研、廚師食品，食品深加工、聘請了享譽海內外的上市管理顧問公司，為加快上市步伐，市與當地優秀銷售團隊強強聯合，產品進駐沃爾瑪、好又多、廚師食品在步行街、農貿市場、各類型銷售網點現已達到30000多個。鐵路、學校等領域。歐盟、臺灣、東南亞等地市場，廚師Chushi，美國、成為全球首選的食品供應商。已正式邁出從原始積累轉向資本市場的步伐。將形成農戶養殖——標準化加工—科研合作——銷售通路為一體的現代化食品深加工產業鏈；以誠信為根本，廚師食品，力爭獲得中國名牌產品，并以此為契機實現集團上市的目標。

占地面積1200畝，是集科研、食品深加工、餐飲連鎖為一體的大型集團公司。魚制品、調理食品、罐頭食品、食用油脂等八大類產品。廚師牌干肉制品被認定全國銷量第一。廚師牌肉制品獲得福建省名牌產品，中國馳名商標。廚師Chushi，公司參與修訂三項肉制品國家行業標準。2007年被評為福建省品牌農業重點企業，是《肉干》、公司先后通過iso9001、haccp、halla、廚師食品，brc。